莆田特产有哪些

烧焦的爱 1个月前已收到1个回答举报

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莆田有兴化米粉、马糕、龙眼等特产。

1、兴化米粉的历史十分的悠久了，早在宋代时期，兴化米粉就已经出现了，算是最早出现的快餐食品之一了。之所以这里的米粉可以作为特产，也正是因为制作米粉的原料都是上等的大米，并且不会添加任何的添加剂，完全是纯天然纯手工艺制作而成的，颜色非常的洁白，并且从阳光下照射变得很透明，韧性也很好，不容易碎掉。

2、马糕，又叫薄荷糕、宝糕、软宝糕，是福建莆田的汉族糕类名吃，马糕最初是以薄荷铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的多层米糕，其做法据传始于明代，今已不太用薄荷叶。马糕的口感软软的很有嚼劲，趁热吃味道才最好。

3、龙眼，荔枝摘过，龙眼始熟，故曰荔奴，俗称桂圆。

6小时前

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