地胡做法

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糖醋地葫芦

糖醋地葫芦是一道菜品,主料有地葫芦,辅料有醋、冰糖、蒜等。

基本信息

中文名

糖醋地葫芦

口味

甜,咸

主要食材

地葫芦冰糖

食材

主料

地葫芦500g

辅料

醋适量,冰糖适量,蒜适量

步骤

1.把地葫芦摘干净。

2.把地葫芦反复清洗干净。

3.把地葫芦捞出沥干水分。

4.剥一些蒜瓣一起腌。

5.罐头瓶中放入醋和冰糖。

6.加入要腌制的原材料,继续倒入醋至完全淹没食材。

7.盖上保鲜膜,旋上瓶盖,过20天左右就可以吃啦。

小贴士

醋要没过食材,冰糖的量可以根据口味进行调整,换成白砂糖或者绵白糖都可以。

5小时前

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