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可以做成红烧吊瓜。
做红烧吊瓜的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:吊瓜600克。
2、辅料:油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克。
第一步:先将吊瓜去皮洗净切滚刀块。
第二步:热油,炒香葱花,放入吊瓜块翻炒。
第三步:加适量生抽,翻炒均匀。
第四步:加入清水,没过吊瓜的一半就可以。
第五步:然后用大火烧开。
第六步:然后改小火烧制5分钟。
第七步:加盐和一点点白糖调味。
第八步:再烧制3分钟左右,至吊瓜软烂,即可关火。
第九步:出锅装盘,即可上桌品味。
8小时前
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