笋衣拌面做法

爱情终于堕 2个月前 已收到2个回答 举报
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笋衣拌面是一道非常美味的传统中国小吃，以下是制作笋衣拌面的步骤：
准备食材：笋衣、面条、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。
将笋衣洗净，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，切成细丝。
将葱姜蒜切末，备用。
调酱汁：将酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油混合在一起，搅拌均匀。
煮面条：将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
加入笋衣丝和葱姜蒜末，倒入酱汁，搅拌均匀。
装盘：将拌好的面条装入盘中，即可享用。
笋衣拌面口感鲜美，味道独特，是一道非常受欢迎的小吃。您可以根据自己的口味和喜好，调整酱汁的比例和味道。

12小时前

21

甜甜涩涩 1星

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用料

碱水面 60克

芦笋 100克

小番茄 4颗

鸡胸肉 1块约60克

橄榄油 1勺（普通小饭勺）

生抽 1勺半

黑椒粉 适量

清爽芦笋拌面的做法步骤

步骤 1

烧水，碱水面煮好捞出。可以用其他面代替，比如意面、荞麦面等等，尽量用筋道耐煮的。

步骤 2

芦笋切成小段用开水绰一下，继续用煮面的水就行。小番茄切成小块。

步骤 3

鸡胸肉稍微切一下，煮两分钟。捞出来之后撕成丝。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芦笋、小番茄、鸡肉丝码在面上。加橄榄油、生抽、黑椒粉。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好就可以吃啦！

11小时前

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