飞鸽传信 3星
共回答了365个问题采纳率:91.3% 评论
在高筋面粉中按照4:1的比例加入适量玉米淀粉进行调配,就可以得到低筋面粉,也可以先将高筋面粉放在微波炉中加热2~3分钟减少筋度再与淀粉调配成低筋面粉。
低筋面粉是面粉的一种,其蛋白质的含量在6.5%-8.5%左右,面粉颜色较白,用手抓易成团。由于低筋面粉的蛋白质低,使得面粉麸质也较少,筋性较弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
8小时前
回答问题
高筋面粉怎么变成低筋面粉
淡写的回忆
高筋面粉怎么变成低筋
不想了解
请问亚运会每几年举行一次
誓言很幸福
2024亚运会几年一次
失忆者
亚运会每隔几年举办一次
仵後藍屾
亚运会每格几年举行一次
仰望幸福
亚运会几年一次
小依旧
亚运会几年开一次
那两道伤痕
诺克萨斯原型
墨熙独醉
古惑仔曹四介绍
杂乱不堪
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
如何在手机上玩电脑游戏
1个月前1个回答
54天金毛宝宝到新家可以洗澡吗
3个月前2个回答
葫芦娃十兄弟都有谁
3个月前1个回答
怎样培养和提高一年级学生的语文阅读理解能力
4个月前2个回答
一个人躺在草坪上的说说
3个月前3个回答
双面胶原著
风向标设置规范
1个月前2个回答
2023春节即将上映的十大电影
2个月前2个回答
海航移动卡怎么查话费