天麻除了炖鸡还能怎么吃

爱半个我 1个月前 已收到1个回答 举报
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无耻的小猫 3星

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炖鸡放天麻还可以放入红枣、枸杞和姜片，下面是具体做法：

准备材料：枸杞 少许，老母鸡 一只，姜 2片，盐 少许，天麻 1个，料酒 少许，红枣 3颗

1、将天麻提前一天泡发，生姜切片，葱切断，红枣枸杞洗净。

2、将买来的老母鸡洗净，切块后备用。

3、将鸡块放入锅中焯水后，捞出放入盘中备用。

4、锅里放油，加入焯过水的鸡块煸炒一下。

5、所有食材加入砂锅内，大火烧开转小火慢炖1小时。

6、一小时后出锅，出锅前加入适量盐拌匀即可。

16小时前

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