绿豆沙糯米糍是怎么做的

迪丽热巴 1个月前 已收到1个回答 举报
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挑花落剑 2星

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主料

糯米

250g

辅料

油

适量

白砂糖

适量

绿豆沙

适量

步骤

1.糯米粉加适量白砂糖、油、水。

2.搅拌均匀成糯米糊，静置十分钟。

3.糯米糊放入刷油的容器，上蒸锅，隔水蒸15分钟-20分钟。

4.蒸熟后晾凉 。

5.揉搓成条，切出小块。

6.把糯米团小块压扁展开，添入馅料。

7.团成小球。

8.将黑芝麻酥心糖压碎。

9.将包好糯米团子放入压碎的酥心糖中滚一圈，好吃的糯米糍就出现了。

10.绿豆沙馅料的做法请参照之前发过的红豆沙小糕点。

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