甜面酱和黄豆酱一样吗

現實很肮髒 3个月前 已收到3个回答 举报
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梦不醉酒 4星

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不一样。它们制酱的主要材料不同。

甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。

黄豆酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。

1小时前

45

汨淺淺 2星

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甜面酱和黄豆酱是不一样的。甜面酱是把面条蒸熟再趁热捂住发孝而成的酱，黄豆酱是黄豆蒸熟再趁热捂而发孝成酱的。

21小时前

36

难入他心 2星

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不一样。甜面酱是甜的，加糖了，黄豆酱是咸的。

18小时前

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