甜面酱和黄豆酱是一样吗

曷汽水 3个月前已收到1个回答举报

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絕版傷痛 1星

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黄豆酱和甜面酱不是一回事，但都是面酱。黄豆酱味道是咸的，一般适合北方人的口味；甜面酱味道是带甜的，南方喜欢食甜味这种味道。所以喜食咸味的人，做炸酱面，炒菜用时就买黄豆酱；喜欢味道淡一点，稍带甜味的人就买甜面酱。

1小时前

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