皮蛋心变黄了还能吃吗

爹爹爸爸 4个月前已收到1个回答举报

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那一絲渴望 2星

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能吃。

皮蛋蛋心颜色发黄是可以食用的。也可以闻一闻，臭了就别吃。皮蛋出现了变黄，可能是由于在制作的时候没有制作好导致，判断松花蛋是否变质，主要是观察皮蛋的色泽比较差，蛋白处有许多像露珠形状的气泡是属于变质的，也可以通过触摸的方法，变质的松花蛋弹性是特别差的。

22小时前

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