一言中的 4星
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准备材料:
猪骨头:500克、粉葛:400克、陈皮:5克、薏米:50克、赤小豆:50克、蜜枣:2颗、盐:0.5茶匙。
1、陈皮,薏米,赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时
2、猪骨头斩块,冷水入锅,焯去血污
3、粉葛去皮切块,猪骨头捞出来沥干水分备用
4、把所有材料放进炖锅中,加入适量的清水
5、盖好盖子,启动煲汤键,2小时即可,出锅前加盐调味即可
3小时前
煙薰娤 1星
共回答了136个问题 评论
材料:猪骨350g,粉葛500g,盐适量,姜片4片,陈皮适量,蜜枣2个。
做法:
1、沙锅放大量清水约2000毫升左右,放进姜片,陈皮,蜜枣煲着;
2、粉葛削皮厚切,猪骨焯水;
3、粉葛,猪骨也放进汤锅,大火煲开;
4、煲开了改小火煲;
5、煲1.5小时关火,可放盐调味。
1小时前
相恋的岁月 4星
共回答了415个问题 评论
首先,咸猪骨洗净浸泡去掉血水。粉葛切片。
第二步,咸猪骨冷水下锅,加少许料酒去除肉腥味儿,水开几分钟后咸猪骨捞出洗清水冲洗干净飞沫。
第三步,与备好的粉葛、姜片一同下锅,加开水煲汤,加少许料酒。
第四步,煲大概1.5个小时后加入芥菜,大约再煮15分钟调味即可。
22小时前
瞳尐倲 1星
共回答了197个问题 评论
粉葛薏米汤
材料:蜜枣2粒,薏米,绿豆50克,粉葛,猪扇骨,姜2片,水8碗。
1、将粉葛去皮切成厚块待用;
2、将绿豆和薏米洗净,浸泡2小时;
3、猪骨洗净后汆水,取瓦煲,放入所有的食材大火煮沸;
4、然后小火煲煮一个半小时左右,加入盐调味即可。
18小时前
微笑面對 1星
共回答了125个问题 评论
主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个,板栗50g,山药50g,
做法步骤:
1、猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。
2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。
3、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。
5、盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。
6、最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。
13小时前
回答问题
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