赞 只想陪你走 2星
共回答了93个问题采纳率：92.3% 评论
牛瓜条肉10斤【切宽条】，加入纯牛奶1000克，拌匀上劲五分钟，放入保鲜冰箱0-4度醒两小时，取出控干牛奶备用
腌制牛肉干配比；
盐55克，味精80克，白酒80克【高度】，东古一品鲜酱油120克，美极鲜30克，大葱段500克拍破，姜片400克，芹菜350克，洋葱丝450克，子弹头25克【剪开】，花椒12克，麻椒10克，孜然粉150克，香料粉【香叶2克，桂皮5克，八角12克，白芷5克，草果4克，白扣5克粉碎成颗粒状】
以上所有的料加入牛肉里面腌制，
腌制时间；夏天2.5小时，冬天4小时
腌制好的牛肉干放在阴凉通风处晾32小时，风扇吹干24小时，抖干净牛肉表面多余的料粉
4小时前
21
可能相似的问题
-
查看 450回答 1
-
查看 52回答 1
-
查看 22回答 1
-
查看 31回答 1
-
查看 77回答 1
-
查看 458回答 1
-
查看 83回答 1
-
查看 43回答 2
-
查看 536回答 4
-
查看 998回答 3
猜你喜欢的问题
-
5个月前3个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答