不能用哪种盘子装菜

知心温存 3个月前 已收到2个回答 举报

本菇凉是神 1星

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不能用铝盘子装菜,也不能用塑料盘子和不锈钢盘子装熟的热菜,最好用陶瓷盘子装熟的热菜,用吕盘子装熟热菜容易产生养化铝对人的身体有害,塑料盘子和不锈钢装熟热菜也不太好,应该用陶瓷餐具如饭碗,菜盘勺子筷子较好,陶瓷是用特殊的泥土经过高温技术烧出来的,用着放心。

9小时前

41

記淂莣記 4星

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喜欢用长方形鱼盘。因为平时吃饭就1~2个人,做菜就最多4个菜顶了天了。懒的时候也直接用来拌面吃很不错。还有直接菜放米饭上直接盖浇饭。所以长条矩形鱼盘很好用。还有比如4个菜,小桌子可以直接顺着直接4个盘子一条直线。反正我觉得很好用。

前提一是长方形鱼盘的那种,长宽比1比2或者1比2以上。长了从锅里装盘也方便

其次盘子要圆角矩形,就是边角一定是弧形圆角的,你简单点理解iphone5 5s se造型的盘子就行了。这样扒拉一些你盘子中最后几口炒米饭,想喝掉菜汤底子的时候就会有用。

最后方盘要深。可以盛放带汤汁的菜的,可以拌面的。其实圆盘我也喜欢平底深边的,就是平底锅去掉把手造型的盘子。

最后总结,单纯从有限的桌子面积使用来说还是长方形深盘最实用。不信去看看吃小龙虾的桌子就那么大,又要上盘子,又要放虾壳,还有好几个其他菜。比较实惠的馆子就会给你上不锈钢方盘上菜的。缺点就是不锈钢的没有白瓷的美观,而且白瓷的方盘子比圆的贵太多了。

7小时前

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