咖啡拉花怎么做

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兲湸苡後 4星

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先煮一杯咖啡,然后牛奶加热到70到75度,用奶泡器打奶泡,奶泡去掉最上面的奶泡,倒入准备好的咖啡中用巧克力酱画米字形,最后用拉花针从米字中间开始顺时针向外慢慢画圈!就好了!

7小时前

40

萌萌鹿哈尼 1星

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1.把速溶咖啡用水冲开,

2.巧克力隔水融化

3.把牛奶抽拉出奶泡,往拍了,请见谅

4.把奶泡缓缓倒入杯内,像这样

5.巧克力挤在奶泡上,图案自己定

6.用牙签划出道道,就可以了

5小时前

45

渣渣变大神 1星

共回答了100个问题 评论

步骤1/3

将牛奶倒入法压壶中打好奶泡。

步骤2/3

用15ML水冲开咖啡,缓缓倒入奶泡。

最后一步

用巧克力酱在杯子边缘处呈s型画圆,然后用拉花针从s型中间穿过画圆。再在杯子中间画大小两个圆,用拉花针先从外向里拉,再从里向外拉形成花的图案

2小时前

50

萢沫之夏 1星

共回答了153个问题 评论

1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时,表面会呈现浓稠状,这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子里已经半满了)。

3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕,重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时,杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。

cohim

4、逐渐往后移动拉花杯,并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束。

22小时前

22

我叫丑比 2星

共回答了285个问题 评论

首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡,等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时,表面会呈现浓稠状。这时就可以结束了。由于奶泡体积比较大,所以需要一只比较大的杯子,最好是Cappuccino杯或者是马克杯现在正式的拉花开始了,首先从一次的叶子根处开始,左右晃动拿着拉花杯(打奶缸)的手腕,重点在于稳定的让手腕做水平的左右来回晃动。

17小时前

49

么哒的寳 4星

共回答了482个问题 评论

咖啡拉花需要技巧和实践经验,对于新手来说不太容易做出好的效果。
一般需要借助咖啡机和一些工具,然后按照以下步骤进行: 1.冲泡一份浓缩咖啡,将它倒入杯子中,使其占据杯子的1/3至1/2的空间; 2.用牛奶蒸汽机在高温下蒸制一份牛奶泡沫;3.将牛奶泡沫轻轻倒入咖啡上,制造出不同的图案。
因为拉花需要一定的手艺和经验,可以在一些咖啡店观察专业咖啡师的操作,学习他们的技巧和经验,或是参加一些拉花培训班来提升自己的技能水平。

11小时前

9

太念旧 2星

共回答了298个问题 评论

拉花是一种咖啡艺术,需要咖啡师用蒸气喷口蒸汽加热乳泡来制作。以下是基本的步骤:

1. 准备打奶器和咖啡。将打奶器预热,放入鲜奶。

2. 开始打奶。将蒸汽喷口插入奶中,将打奶器倾斜至45度角,开始打制奶泡。在打奶的过程中可以调整蒸汽和空气的比例,以制作所需的泡沫和奶液。

3. 使咖啡豆入座,用咖啡机制作浓缩咖啡。

4. 倒入热牛奶。将打制好的奶泡倒入咖啡杯内,最后将奶液轻轻地倒在奶泡上。

5. 使用勺子或咖啡壶尾部,将奶液表面进行拉花。

不同类型的拉花需要不同的技巧与练习,以下是几种基本的拉花技巧:

1. 心形拉花:首先倒入热牛奶,然后慢慢将奶泡倒在牛奶表面,最后使用勺子或壶尾在中央作两条反向的线,形成心形。

2. 叶子拉花:先将奶泡和牛奶倒入杯内,使两者融合,最后使用勺子或壶尾在表面上画出类似于叶子的图案。

3. 熊猫拉花:在热牛奶的表面绘制熊猫,可以使用黑色咖啡液完成它的眼睛、鼻子和嘴巴。

以上是一些基本的咖啡拉花技巧,需要咖啡师反复练习才能掌握。

4小时前

14

你狠迷亽 4星

共回答了413个问题 评论

现磨咖啡粉装入咖啡机粉盒,压平。牛奶倒入拉花缸,萃取咖啡液,打奶泡,咖啡和奶泡融合,用巧克力酱画出图。

使用拉花针拉出花,再用巧克力酱在中心画圆,拉花针再在左右画出花,拉花咖啡完成。

24小时前

40

嚨流氵良 3星

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做咖啡拉花需要技巧和经验
因为咖啡拉花需要在咖啡上面画出各种有形的艺术图案,这需要熟练的手艺和熟练的操作。
需要一段时间的实践和练习,掌握住如何在咖啡上用牛奶创造不同的花式。
如果想进一步提高自己的拉花技巧,可以参加专业的咖啡拉花课程,加入咖啡拉花培训学校,增加自己的技巧经验。
也可以通过网上学习,了解各种咖啡拉花的制作方法和技巧。

15小时前

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