咖喱做法

澎湃小伙 1个月前 已收到2个回答 举报
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千年浮生梦 4星

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1、食材：鸡肉、咖喱块50克、牛奶80ml、土豆1个、胡萝卜适量、西蓝花适量。

2、鸡肉切小块用料酒、葱姜、淀粉腌一下 。

3、胡萝卜土豆切块。

4、锅中少许油，把切好的土豆胡萝卜丁放入锅中煸炒一下，炒至土豆表面金黄色即可，盛出备用。

5、锅中倒入凉水，没过全部食材。水开放咖喱。小火煮大概10分钟即可。

21小时前

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以后陌路 4星

共回答了421个问题 评论

1. 土豆和胡萝卜、香菇洗净切块备用

2. 锅中加水烧开，加一点盐煮熟意大利面，捞出后过一遍冷水防粘

3. 锅中入油，烧热后把香菇翻炒一会儿，下土豆胡萝卜继续翻炒

4. 翻炒到六分熟放入咖喱酱，倒开水，没过蔬菜。大火烧开，小火炖煮

5. 炖至蔬菜软烂加入椰浆，转大火，汤汁变粘稠即可关火

6. 加入意面翻炒均匀，即可装盘食用。

19小时前

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