醋蛋液要煮吗

里的风景 4个月前 已收到1个回答 举报

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要煮的

要把蛋先煮熟,下面介绍做法:

准备材料:猪脚1个、鸡蛋6个、添丁甜醋2瓶、姜500g、水800g

制作步骤:

1、把姜去皮洗净

2、锅里加入两瓶添丁醋,再加入800克水

3、鸡蛋6个放入醋里煮十分钟后捞出来

4、姜切小拍扁

5、猪脚先用水焯过,洗净后放入醋里

6、放入姜,然后中小火煲50分钟

7、最后快好时放入剥好壳的鸡蛋,浸泡一夜再吃更入味。

11小时前

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