骨头玉米汤的家常做法

材料

玉米1根，骨头300克，胡萝卜50克

做法

1、 骨头洗净，切断，下入锅中焯水，撇去血沫。

2、 焯水的骨头用清水冲洗干净。

3、 玉米洗净，切小段，胡萝卜洗净，去皮切块。

4、 把骨头、玉米、胡萝卜一起放入砂锅中，加适量的清水。

5、 大火煮沸后转小火再炖1小时，加盐调味就可以出锅了。

主料

玉米2个，骨头250g

辅料

盐5g，姜5g，料酒50g，水2000g

做法步骤：

1. 把玉米洗干净，切段，备用

2. 锅中加水1000克，加入姜2克，料酒20克，大火烧煮

3. 煮开后，撇去浮沫

4. 煮至排骨变色，捞出

5. 捞出的排骨，冲洗干净，备用

6. 锅中，重新加入水1000克，姜3克，料酒30克，大火烧煮

7. 煮开后，关小火焖煮30分钟

8. 时间到，放入玉米段

9. 洒入盐，继续大火烧开

10. 烧开后，转小火焖10分钟，关火

11. 关火后，盛入碗中，即可上桌。

排骨买来后洗净盛盘，玉米切成块，豆腐，姜蒜辣椒备好。

2、锅中加水并放入排骨加大火煲煮，加入适量盐。大概10分钟

3、然后加入玉米一起煲煮20分钟，并放入少量姜蒜辣椒。

4、最后将豆腐切成小块，放入锅中煮5分钟就可以啦

准备用料。排骨、番茄、甜玉米、胡萝卜、料酒、姜、蒜、葱、盐、辣椒。

2、先将配菜洗好，切好备用。

3、将排骨血水洗净后，放入锅中除水，除水时加一勺料酒除味道。

4、将排骨捞出备用，把水沥干净，不要沾到脏的泡沫。

5、先将准备好的主料和辅料，放入砂锅中，加入适量的水，可以多加一点儿，之后就不要再加水了。大火煮开后加入番茄，开小火煮40分钟。

6、煮好后盛出，放上葱段即可

1、用料:玉米2个、猪骨头半斤、盐，鸡精适量

2、具体步骤

步骤1、将猪骨头清洗干净后焯烫去血水，再捞起清洗一下沥干备用，玉米去皮、去须，清洗干净切成段备用。

步骤2、把猪骨头、玉米倒入锅里，加清水沒过锅中汤料。

步骤3、盖上锅盖放置电磁炉上，待放入的猪骨头、玉米段煮沸，小火焖30分钟。

步骤4、玉米汤煲好后，锅盖打开放少许盐。用汤勺搅拌后等盐溶入汤里，就可以盛出了。

骨头玉米汤具有润肤、延缓衰老的作用，由其是夏季煲玉米汤喝是相当不错的，清甜有营养。