想做纯玉米面条想做纯玉米面条纯玉米粉的

为他而生 1个月前已收到2个回答举报

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1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀；

2、再准备一个带孔的漏勺；

3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，把玉米面都烫熟，不能有一点干面；

4、然后用手揉成团，边揉面团，边加白面粉增加弹性，不要把面团弄得过硬；

5、然后把揉好的面团分成四等份备用；

6、之后锅里烧开水，放一克的食盐，目的是为了小面条不粘锅，之后就把_好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的小孔里漏到锅里，不能断火；

7、上面的程序完成后，把锅里的面条烧开，然后盆里放凉水，把面条捞在盆中，过下水，就完成了。

22小时前

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主料，纯玉米面，咸盐。

步骤一，把玉米面用开水烫一下增加粘性。

步骤二。把玉米面和硬一点，然后放案子上用刀切成玉米面条下锅即可。这就是想做纯玉米面条，想做纯玉米面条纯玉米粉的步骤和方法。

21小时前

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