家常馅饼怎样和面才松软

刺魂刺骨 1个月前 已收到1个回答 举报

抹粉底装嫩 3星

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步骤/方式1

面粉加白砂糖,一边倒入温开水,一边用筷子划圈搅拌;

步骤/方式2

当所有面粉抱团后,能用筷子叉起,面团表面没有大缝隙,就不用加水了

步骤/方式3

将面粉放入盆里,盖上盖子,松弛20分钟;

步骤/方式4

4.20分钟后,一手托着面团,一手将面团表面的皮往下拉,然后松弛20分钟;重复这个步骤,就能得到光滑的面团了;

22小时前

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