炼乳和三花淡奶的区别

忧蓝风筝 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

肉的平淡 3星

共回答了345个问题采纳率：91.3% 评论

三花淡奶和炼乳主要有三种区别：用途不同、制作方法不同、包装及储藏方式不同。

一、用途区别

三花淡奶：用于制作奶茶、港式甜品。

炼乳：直接涂抹面包馒头等，制作木糠、蛋挞等添加少量用以调味。

二、制作方法区别

三花淡奶：将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品。

炼乳：将牛奶经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%-40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖灌装制成的。

三、包装及储藏方式区别

三花淡奶：一般为利乐包装，除少部分品牌使用前常温存放外，大部分需要一直冷藏储存。

炼乳：一般为罐装，使用前常温保存，开封后需要冷藏储存。

13小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com