泡发干海带要多长时间

伪装同学 2个月前已收到1个回答举报

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正常需要浸泡5到8个小时。

干海带在平时生活中食用的时候需要将其进行浸泡之后才能去食用，因为海带中含有的有害物质砷元素。单纯用清水泡发需要浸泡5到8个小时。如果先蒸30分钟左右，取出后用碱面搓一遍，再放入水中泡2到3小时就可以食用。也可以用淘米水或加碱水泡发海带，时间控制在1-2小时。如果浸泡时间过长，营养价值会降低，再煮海带后会没有韧性。

7小时前

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