小峰要幸福 4星
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先把白萝卜洗净,切成条形状,约一厘米厚度。再将食盐均匀地撒在白萝卜条里,腌渍2、3个小时。
然后用清水淘洗腌渍好的白萝卜条,挤干水份。
最后将适量的蒜,姜,花椒粉,鸡精或味精,白糖,盐等佐料放入晾干后的白萝卜条里里,使劲搓揉混匀,装罐贮存。一星期后即可食用。
9小时前
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