家常脆藕做法

花滿樓 4个月前 已收到3个回答 举报
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醣瑩珊 2星

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藕去皮切丝，清水中加入1勺白醋，放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。

锅中倒入适量油，加入姜丝、葱丝、辣椒丝小火炒香。

倒入藕丝翻炒片刻，加入适量的盐、生抽、糖翻炒均匀既可。这样炒出来的藕又脆又好吃。

2小时前

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龌龊思想 2星

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1、藕一节，洗干净，去皮。

2、将藕均匀的切成薄片。

3、小葱2根切成葱花。

4、锅内放油，烧热后，加入藕片翻炒，加入少许的白醋，可以增加藕的口感。

5、炒一会之后，加入盐和少许酱油，再加入葱花一起翻炒。

1小时前

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众妙之门 2星

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1 首先将大葱，红辣椒，青辣椒，大蒜分别切好装盘即可

2 然后将莲藕洗干净后，切成大小适中的条形状

3 然后往锅中加入清水，烧开后倒入藕条，焯水1分钟左右，捞出备用即可。

4 然后锅中倒油烧热，热锅凉油，将步骤一的配料倒入锅中爆出香味，再倒入炒好的藕条即可。

5 然后将适量的蚝油，生抽，老抽翻炒均匀即可。

6 然后出锅前，根据个人的口味来加入少许食盐提味，撒入葱花即可出锅装盘即可。

22小时前

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