挥之不去 4星
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冷藏法完善的番茄在2~4℃中间冷冻比较好,10天以内可维持新鮮和营养成分。
直接放入冰箱冷冻室冷冻即可。吃法:取出西红柿,置放微波炉加热,中高火微20-30秒,番茄就可轻松剥皮。也可放置常温下自然解冻。
1.速冻法:西红柿买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。2.烤干法:用烤箱做成西红柿干,吃的时候再泡发即可。
14小时前
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