蒛誐兂恙 2星
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1、花胶可以配合鸡肉、鲍鱼、鸭肉、乳鸽等肉类一起炖最好,对人体能够起到一定的滋补作用。
2、由于花胶是从鱼的身上获取的,煲炖的话都会产生些许腥味,煲汤的时候适量的加入红枣、姜片、洋参等中药材,可以在一定程度上去腥。
11小时前
哆悇哋 2星
共回答了214个问题 评论
鱼胶可以和枸杞,西洋参,红枣,一起炖有滋补功效。鱼胶鱼胶主要的营养成分是粘性健体高蛋白和多糖物质。可以放心的吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙,铁,磷,锌,硒种微量元素和多种维生素。鱼胶可以与燕窝,鱼翅齐名。鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能提高食欲。
9小时前
的奥特蛋 4星
共回答了487个问题 评论
食材:鱼胶适量,红枣8-10颗,枸杞8颗,姜2片,盐一勺
做法如下:
鱼胶用温水浸泡1-2小时
红枣洗干净后去掉里面的核,枸杞用清水浸泡一下,姜切两片
把鱼胶,红枣和姜片放入炖盅,加入两碗开水,然后按快炖键,隔水炖1.5小时,在最后15分钟的时候加入枸杞和盐拌匀,即可
6小时前
回答问题
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