青椒馅饺子蒸还是煮好

糖粟与秋泊 1个月前 已收到2个回答 举报
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知退而难 4星

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青椒馅饺子蒸着吃

用料：面粉适量，青椒适量，猪肉馅适量，油适量，盐适量、糖少许，蚝油适量，生抽适量，料酒适量，葱姜适量，水适量，十三香适量

1.面粉加入少许盐和成软硬适中的面团，放置一旁醒发。

2.猪肉馅加入少许盐，糖，蚝油，料酒，生抽，十三香，加入少许水顺一个方向搅拌均匀。

3.葱姜切末放入肉馅中，加入适量油继续向一个方向搅拌。

4.青椒洗净切成大块去籽，锅中加入适量水烧开，下青椒烫熟捞出沥干水份，切成小粒。青椒攥出水份放入肉中搅拌均匀。

6. 醒好的面揪成小挤压扁擀皮中间厚，四边薄的饺子皮，包入馅料捏紧即可。

11小时前

31

哯茬式寂寞 2星

共回答了72个问题 评论

青椒馅的饺子蒸着好吃，清香味十足，煮着吃也可以，香味淡一点。

9小时前

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