最简单的做果冻的方法

【所需食材】

主料：水果。

辅料：白凉粉、白糖。

【家庭版自制果冻的做法步骤】

第一步：我比较喜好吃芒果，准备一个芒果，对半切开，去籽去皮，切成芒果丁，装盘备用。

第二步：接着准备一个砂锅，倒入一大碗清水，加入15g左右的白凉粉，白凉粉各大超市均有出售，搅拌均匀，开小火烧开，关火倒出，装在清洗干净的碗中，冷却备用。

第三步：冷却到，放入提前切好的芒果丁，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个半小时。

第四步：再准备个小碗，倒入小半碗白开，放入一小勺白糖，搅拌融化，静置冷却后，放入冰箱冷藏备用。

第五步：冷藏好的芒果果冻取出切成小块，淋上冷藏好的白糖水就可以开吃了。

准备食材:白凉粉50克，水1000毫升，白糖适量    ||     水烧开倒入白凉粉转中火，根据个人囗味加入适量白糖，持续搅拌30分钟左右关火，放凉十分钟。

模具中先倒入一厘米厚的白凉粉水，再放入自己喜欢的水果粒即可。   

准备材料：白凉粉20克、水400克、白糖20克、冻干草莓颗粒10克、薄荷叶10片

一、食材备好

二、白凉粉，白糖加上水搅匀

三、放火烧上搅匀

四、手感不烫的时候倒入草莓颗粒搅匀

五、灌入冰格磨具里放上薄荷叶冷藏2小时以上。

六、最后取出脱膜装盘即可食用。

　　家庭自制果冻　　原料：鱼胶粉、水果、牛奶等　　步骤：　　1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开　　2、加入水果丁　　3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品　　4、放入冰箱15分钟　　注：鱼胶粉可在各大农贸市场买到　　二段果冻　　材料：　　牛奶400毫升　　生奶油200毫升　　100%桔子水1000毫升　　糖150克　　明胶粉30克　　做法：　　①用180毫升水将30克明胶粉溶解，将牛奶、奶油、糖一起放入锅中，边搅拌边加热至沸腾。　　②将火熄灭，把溶解好的明胶粉放入锅中充分搅拌。　　③将100%桔子水放入锅中充分搅拌。　　④将锅中的溶液倒入准备好的果冻模型，室温放置30分钟左右。　　⑤当模型中的液体分为两层后（下层透明，上层桔黄）放入冰箱中冷藏即可。　　酸奶果冻的制作方法　　材料（四人份）　　明胶………………2勺（7g）　　水………………………4大勺（60ml）　　牛奶……………………1/2杯（100ml）　　鲜奶油…………………1/2杯（100ml）　　纯酸奶酪………………1杯（200ml）　　砂糖……………………5大勺（50g）　　柠檬汁………………3大勺（45ml）　　制作方法　　1.加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。　　2.加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。　　3.加砂糖于酸奶，直到变得滑软。　　4.将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。　　5.倒入容器或杯子里，冷却凝固。　　最简单的方法是：把你想要的那种味道的果汁加热，然后把相同口味的QQ糖放进去，搅拌至融化，然后放入模具，放到冰箱里　　，