赞 呐爱狠痛 4星
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材料：粘米粉300克、大薯200克、腊肠两根、水适量
具体做法：
1、先把腊肠切薄片，大薯削皮洗干净，切小粒，大薯粒边切边放到清水泡着，要不氧化变颜色，切完了，再用清水洗两遍，沥水份。
2、热锅热油，先把腊肠煸炒一下，然后再下大薯粒一起煸炒五分钟，加入盐，生抽调味，因为腊肠有味的，所以不用加入太多的盐。
3、碗里倒入适量清水，将粘米粉加进入，搅拌成米浆，把大薯腊肠加进米浆里，搅拌均匀。
4、另取一个盘子，用食用油刷一下盘底、盘边，把米浆与大薯倒入盘里，刷油是方便熟后脱模，锅里加足够的水，烧开后放到锅里蒸。
中火蒸40分钟就可以了，冷却一下再脱膜，也可以切小块点再煎一煎再吃
11小时前
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