相莫弃 3星
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海带属于藻类,不需要煮太久,海带用清水煮5-10分钟就可以了,如果是干海带,需要提前3小时泡发,用清水煮5分钟即可,也可以直接用高压锅先大火上气再小火焖15分钟;如果是新鲜海带,直接煮5分钟即可;如果是盐海带,需要提前1天泡发,再用清水煮10分钟。
11小时前
核桃哥 4星
共回答了457个问题 评论
盐渍海带根据盐分及大小水开后煮6分钟为宜,建议煮前用冷水清洗2到3遍,洗去泥沙及其他杂质。
9小时前
回答问题
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