赞 情战败北者 1星
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材料
"蓝莓酱 100g","低筋面粉 150g","发酵奶油 110g","无糖可可粉 10g","糖粉 20g","奶粉 20g","全蛋 1颗",
做法
step1
1:将全蛋打散。过筛低粉、可可粉、糖粉、奶粉放置一旁等等使用。
step2
2:将软化的发酵奶油打散至淡黄色，将过筛完成的糖粉加入打散的发酵奶油之中搅拌。分次加入蛋液搅拌
step3
3:将过筛完的粉类依次加入由下往上把粉类拌匀形成面团。将形成的面团放入冰箱冷藏20~30分钟。
step4
4:先将烤箱预热180度15分钟。将冰过的面团拿取适量的面团将蓝莓酱像包水饺一样包起来放置模具里做整形的动作。
1小时前
18
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用料
无盐黄油 260克
鸡蛋 1个
糖粉 140克
低筋面粉 370克
蓝莓干 140克
做法
黄油室温软化至手指头能轻松按个印子（切小块软化比较快），倒入糖粉用刮刀搅搅搅，搅到糖粉看不见了磕入鸡蛋搅搅搅。用电动、手动打蛋器也可以。
一次性筛入低筋面粉搅搅搅
倒入蓝莓干搅搅搅，手有点累，加油。蓝莓干切不切无所谓，看自己。可以戴烘焙手套抓匀，千万不要戴那种松松的一次性手套，黏到你怀疑人生，不要问我怎么知道的
21小时前
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