肥肉怎么炼油

青春忏悔 4个月前 已收到1个回答 举报
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浩然许 2星

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炼猪油的做法

1.取大块的肥肉去皮备用。

2.将肥肉切成小块。

3.将切好的肉放入锅中，顺手扔几粒花椒。

4.加入适量的清水没过肥肉。

5.大火煮开。

6.转中火慢慢收干水份。

7.水份收干后转小火慢慢的煸出油份。

8.待肉快变干的时候滤出油，将油倒入碗中让其自然冷却即可。

扩展资料：

肥肉，在中国是指肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。

11小时前

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