人美性子野 3星
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干百合用温水泡1小时,之后就可以和米一起煮粥了。
绿豆百合粥的做法
用料
主料:绿豆100克、干百合20克、大米60克、冰糖100克
辅料:水适量
1、准备好材料和份量
2、绿豆洗净后泡水2个小时
3、大米洗净泡10分钟
4、干百合用温水泡1小时,要是有新鲜百合也是可以的
5、把绿豆和大米放进电饭煲,启动煮粥程序2小时
6、煮到一个半小时后看下绿豆煮好的程度
7、加入泡好的百合一起煮
8、剩下20分钟的时候加入冰糖,冰糖融化,绿豆百合粥就煮好了
9、绿豆百合粥盛出放凉
13小时前
甜美与凶狠 3星
共回答了336个问题 评论
热水需要30-40分钟,凉水需要2小时。干百合泡发的时间会长一点,要是急着使用,可以用热水来泡发,这样速度会快一点,干百合的做法较多,常见的煲汤、做糖水、煮粥是最常见的食用方式。
由于干百合是比较耐煮的,煮粥前先用凉水洗净,然后浸泡半小时后再煮粥,先用大火熬煮,煮开以后再转成小火慢慢熬煮一个小时左右,这样百合的营养成分能充分发挥出来
11小时前
回答问题
干百合要泡多久才好啊
一直都下去
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