我得救 2星
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食料用料:
鲜鸡蛋 4个,
大葱 1根,切葱未
稀黄酱 3大勺。
步骤 1
1.锅中放油,油热后炒鸡蛋,鸡蛋要炒成大片后盛出备用。
2.另起锅放油,油热后加入一辦大料,炸出香味后放入黄酱,加葱未,葱微微香加鸡蛋炒匀即可。
3 可拌面,夹馒头等。
21小时前
心不单行 1星
共回答了105个问题 评论
材料:鸡蛋10个,油1斤,干红辣椒80克,豆豉80克,熟花生米200克,白芝麻20克,蒜4~5瓣,姜1块,酱油60ML,白糖20克,五香粉10克,盐适量。
做法1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些),花生切碎,姜、蒜切末。
2、锅中倒油,烧热后,先倒入豆豉、蒜末、姜末。
3、出香味后,先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖,炒匀。
4、小火煮约5分钟,倒入酱油,再煮3、4分钟,下入煮熟的蛋子。
5、彻底晾凉后,装入容器中密封,放入冰箱保存。
19小时前
哥霸气长存 2星
共回答了221个问题 评论
臭大酱炒鸡蛋
原料:鸡蛋2个、大葱1根
调料:豆瓣酱1.5大勺、清水1.5大勺
大酱炒鸡蛋的做法
1.备齐原料,大葱剥皮洗净备用。
2.鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒。
3.大葱切成大斜片。
4.炒锅烧热倒入5大勺油,油温6成热时倒入蛋液,再不离开火的情况下,上下左右摇晃炒锅,使蛋液铺满整个锅底。
5.待蛋液半凝固时用筷子播撒成小块。
6.倒入大葱片。
7-8.再倒入大酱翻炒均匀即可。
16小时前
清寧時光 1星
共回答了113个问题 评论
把酱放入碗里,打入鸡蛋,切葱花蒸熟
12小时前
鱼丿忆 2星
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把鸡蛋先煎熟 然后把臭大酱倒进去开锅即可 就做好了
7小时前
回答问题
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