心瞎眼盲 2星
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牛肉切块放在锅里煮开加一点料酒出去腥味,水萝卜就是酸萝卜,油锅葱姜爆香下入牛肉翻炒加水炖煮一个小时左右加入酸萝卜即可。
14小时前
必然的结果 1星
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1.牛肉切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。
2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块。
3.这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。
4.待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅,味道好极了。
12小时前
想恋那么甜 4星
共回答了468个问题 评论
牛肉萝卜汤好喝的炖法:
1、将水萝卜洗净,去头切成片;
2、牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味;
3、汤锅置火上,放入开水500克;
4、先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮;
5、下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中;
6、最后撒上香菜末即可。
9小时前
回答问题
牛肉萝卜汤最正宗的做法
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