菠萝熟吃的做法

1、首先从市场上购买一个大大的菠萝，将菠萝切成小块，先放在淡盐水中浸泡一会儿。

2、从市场上购买新鲜的排骨，买回家之后先在清水当中浸泡一会儿，洗出里面的血水和脏东西，然后将排骨捞出剁成块，放入适量的清水，然后将排骨冷水下锅焯一下水，这样将排骨捞出清洗干净。

3、炒锅烧热之后放入适量的食用油，当油烧热之后先放入葱姜蒜炒出香味，然后再将排骨放入在锅中煸炒一下，然后再加入适量的生抽老抽料酒翻炒均匀，倒入适量的温水。

4、大约炖30分钟左右，再将切好的菠萝放入到排骨当中一直炖至软烂就可以了。临出锅的时候加入适量的食用盐一点鸡精调一下味就可以了。

5、这样非常美味的菠萝排骨汤就做好了

1. 准备菠萝和圣女果。

2. 把菠萝去皮，切成小方块。

3. 圣女果洗净，用厨房纸吸干水分。

4. 热锅凉油，加入菠萝煸炒至变色。

5. 加入圣女果继续翻炒。

6. 加少许水，盖盖焖煮至汤汁浓稠即可。

菠萝炖排骨主料：菠萝、排骨。辅料：油、盐、鸡蛋、面粉、陈醋、白糖、生抽。

做法：

1.新鲜菠萝1只，去皮切半，切成碎块。

2、排骨剁成小块，入沸水锅飞水，撒少许盐、生抽略腌。

3、面粉加一小勺水、加蛋液搅成面糊，均匀裹满排骨。

4、锅内放油，油热后调小火，入排骨，转中火两面煎黄，盛出，利用煎排骨剩的余油，放入原料，加少许水略煮，放进菠萝和排骨大火翻炒2分钟。

5、炒好的菠萝排骨装入塔吉锅，加盖，小火，焖5至6分钟即可。

菠萝虾球材料姜、葱、糖、淀粉、蒸鱼豉油、盐、蚝油、菠萝、虾。做法1、姜、葱洗净切末备用。2、菠萝小丁块放入淡盐水中浸泡一会儿、控干水。3、虾洗净、剥皮、去虾线备用。4、小碗中放入水、淀粉、糖、盐、蒸鱼豉油、蚝油调成碗汁。5、在锅里倒入少许的油，然后把生姜和虾先放进去进行翻炒，等到虾差不多熟了之后放菠萝。虾开始变色，而且形状变成有点弯曲的样子就是快要熟了哦。