众情人 2星
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食材:冬瓜、小葱、胡萝卜、金针菇、香芹、淀粉水50g、酱油、盐适量冬瓜、小葱、胡萝卜、金针菇、香芹、淀粉水50g、酱油、盐适量
做法:
1、首先把冬瓜切薄片,加入盐,清水浸泡10分钟即可;
2、然后把小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝,冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷,收口朝下码入盘子上即可;
3、最后送入机器蒸10分钟后取出,淀粉倒入清水,加入酱油煮成浓稠的酱汁,酱汁浇淋在冬瓜卷上即可上桌开吃啦~
1小时前
曲完人终散 2星
共回答了218个问题 评论
材料:冬瓜600克、蒜末10克
辅料:葱花少许、生抽适量、香油适量
步骤1,冬瓜去皮后洗净,切成大块,在背面划上花刀
步骤2,背面朝下摆入盘中,均匀的涂抹少许盐,腌制10分钟以上
步骤3腌制冬瓜的同时,备好蒜末和葱花
步骤4把腌制好的冬瓜挤干水分,摆入盘中,撒上蒜末和少许葱花,放入开水锅中大火蒸5分钟
步骤5出锅后撒上葱花,淋入香油和生抽即可
21小时前
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