酱虾酱油调料怎么做

青灯伴我 1个月前 已收到3个回答 举报

堆砌著回憶 3星

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首先要买新鲜的猛子虾,把里面的杂质挑出去,因为猛子虾不能洗,装到容器里,一般都放到坛子里,按百分之18-20准备好食盐,一层猛子虾一层盐往里面放,待猛子虾放完了,盐也正好放完了。封好容器口,容器口一定要封好,以免进苍蝇。放在阳台半阴半养处,大约1个多月鲜美的虾酱就做好了。

6小时前

9

我嘚牠蕞美 2星

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配方

大虾 (600克)

葱 (15克)

蒜 (10克)

茶籽油 (10克)

黑豆酱油 3匙

蚝油 1匙

米酒 3匙

1/新鲜的材料

2热锅,下茶油爆香蒜片

3/倒进大头虾中火煎

4/加入酱油混合好的酱料

5/加小许酒小火煮透

6/待酱料汁液收干,下葱段,再翻炒一下即可关火

7/即可食用美味的酱爆大头虾

8.美味又好吃的酱香虾酱料配方完成开吃了。

4小时前

15

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用料

酱油2勺、醋3勺、盐1克、食用油一小点、十三香不到半勺、五香粉不到半勺、蒜2瓣、辣椒1勺

步骤 1

这是北极甜虾~肚子上会有好多的籽,虽然小小的但是吃起来Q弹,还有淡淡的甜味,价位也不高,是我很喜欢的一种虾

步骤 2

生蒜

1小时前

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