爱似荒芜 2星
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材料
主料:豆角200g、猪龙骨200g;
辅料:油适量、盐适量、糖50g、姜适量、葱适量、红烧酱油适量
脊骨炖豆角
1
脊骨入锅焯去血水
2
锅中放油加入糖中火炒出焦糖色,为亮为宜
3
加入葱姜
4
放入焯好的骨头炒均匀糖色,再加入红烧酱油翻炒,倒入开水,一次加够足量的水炖30分钟
5
三十分钟后放入豆角调好味继续炖,直到汤汁收干,
6
加入葱花即可出锅
17小时前
廝垨苯蕏 3星
共回答了353个问题 评论
刺骨豆角放入锅中,大火炖十分钟
15小时前
回答问题
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