燕盏和燕条的营养区别营养价值有何不同

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花开如常青 2星

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燕条和燕盏在营养价值上来说，没有什么区别，燕盏即燕窝，因形似船盏，故称燕盏。燕吐的唾液一般呈条状，即为燕条。燕盏是由燕条，还有燕角，少量的杂质和燕丝组成，燕条是燕盏的一部分。燕盏里掺杂有毛，所以在去毛的过程中，燕盏掉下来的部分就是燕条，因此二者在营养价值上基本无区别。

12小时前

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