为什么只是熟鸡蛋清放微波炉会爆

海涨石贱 3个月前已收到1个回答举报

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誓言好假 3星

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因为微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的，鸡蛋也不例外，但是鸡蛋是完整的当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热，当达到一定程度当然会爆炸了。

若是鸡蛋液，鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。

3小时前

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