星晴望月 4星
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1,干香菇放在一个稍微大点的碗中,用清水冲洗一下,捞出。
2,再将干香菇放在碗中,碗里倒入温水,水温不要太高,40°左右即可。
3,浸泡一个小时,香菇自然变软,不要用力攥变软的香菇,用筷子顺着一个方向轻轻地搅动香菇,让香菇里的沙子慢慢沉入碗底,再将泡软的香菇捞出,清洗干净。
19小时前
随时吻你 1星
共回答了17个问题 评论
东北的干蘑菇,泡在40度的温水中泡15分钟左右,拿出来挤干水分就可以做菜。
17小时前
回答问题
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