倣蕩哋姩笩 5星
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步骤/方式1
准备食材用料:猪肉100g,蒜1小把,生抽半勺,鸡精1克,姜2克,淀粉1勺,葱2克,油20克
猪肉洗净切片
步骤/方式2
加半勺盐,1勺酱油,1勺料酒,少许油腌一会,这样炒出来的肉会比较嫩
步骤/方式3
快要炒的时候加淀粉拌匀
步骤/方式4
热油锅
步骤/方式5
将肉,姜蒜一起放入翻炒一会
步骤/方式6
加适量水,炒一会即可出锅,加1克鸡精提味即可
步骤/方式7
加一点葱,美味的炒猪肉就可以啦!
19小时前
回答问题
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