鸽子炖汤怎么做

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一、食材

鸽子适量、生姜适量、天麻适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。

二、做法

1、鸽子切大块，入热水中，焯水备用。

2、加入生姜，焯过水的鸽子，及天麻大火烧开，后转小火炖1.5左右。

3、1.5小时后，加盐，枸杞，鸡精，即可关火。

21小时前

共回答了357个问题评论

材料：

鸽子200克，枸杞20克，盐20克

辅料：姜片5块、天麻适量、枸杞适量、料酒1勺

做法：

1、鸽子清理好，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；

2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；

3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；

4、放一些枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。

19小时前

共回答了308个问题评论

提到鸽子洗净，锅中倒人清水，放入鸽子，加入葱、姜、大枣、枸杞、盐、鸡精、胡椒粉，大火烧开后小火慢慢炖1个小时即可。

16小时前

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