洋葱炖土豆片的菜叫什么

野娃娃 1个月前 已收到2个回答 举报
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把洋葱、土豆、胡萝卜洗净切块备用。

然后锅入少许油，小火，先入洋葱煸香。

煸炒至洋葱变软，加入胡萝卜煸炒。

加入土豆煸炒半分钟，加入生抽和虾皮，也可以加一点点黄酒。

加热水差不多没过土豆，盖上锅盖煮。

煮至土豆酥软了，调大火收一下汁水即可出锅。

8小时前

48

我承认想迩 4星

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洋葱炖土豆片儿，确实都是棉烂的，是中式沙拉 。

我们可以做成葱香味 。

把小葱切成葱末，起油锅，爆香葱白和姜蒜末，放在一边 。土豆条和洋葱片儿 用热水焯一下，然后凉水过凉 。

把土豆片和洋葱片儿放进油锅里爆炒 ，快熟的时候，撒上绿色葱叶和白芝麻 ，喜欢的可以放上孜然粉和辣椒油。

6小时前

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