壹生不悔 2星
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是变质了
1、豆腐干表面粘粘滑滑是变质了。
2、豆干中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,极易被细菌滋生,表面发粘是因为被大量细菌滋生,产生了很多的细菌并在香干表面聚集,生成滑腻的产物,导致出现了香干表面发粘的情况,豆干已经发生了变质。
16小时前
回答问题
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