锋芒毕露 2星
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用料:羊肉500克,萝卜1000克,陈皮10克,料酒15克,葱20克,姜6克,盐3克,味精1克
方法/步骤
1、将萝卜洗净,去皮切成块状
2、羊肉洗净切成条或块
3、陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节
4、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时
5、再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成
2小时前
回答问题
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