500k面粉放多少酵母

奇怪的梦 3个月前已收到1个回答举报

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小米抱抱虫 4星

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500克面粉放5克酵母。

一般情况下500克面粉需要5克酵母，水的数量可以适当的进行添加，将面粉捏成团就可以，每个人的习惯会有一定的偏差，在放酵母的时候根据要做的面食的软硬程度酌情的添加。

在将面粉搅拌成型之前，需要将酵母放在温水中融化开，最后再加入面粉，水的数量决定了面的软硬程度

19小时前

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