丝瓜怎么挑选才鲜嫩

等你等风来 1个月前 已收到1个回答 举报
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小六哥哥 1星

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1、看表皮：看看表皮没有腐烂破损，最好有花，带花的丝瓜比较新鲜。

2、看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的。

3、用手摸：摸一下丝瓜，丝瓜有弹性的是新鲜的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。

4、看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽。老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

21小时前

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