节约力气 3星
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最环保卫生健康的烹饪方式包括蒸、煮、炖、水炒等温度保持在100℃左右,既可以杀死食物中的微生物又可以破坏掉食物中对身体有害的成分,使食物成熟,并且可以最大程度保留食物中的营养价值的烹调方法。
除了选择健康的烹饪方式外,还要注意在烹调过程中少添加油尤其是饱和脂肪含量高的猪油、牛油、棕榈油等,少添加盐、酱油、酱、鸡精、味精等钠含量高的调味料。
3小时前
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