萝卜不腌直接晒干怎么储藏

1萝卜干的表面可以用保鲜膜覆盖住，然后在萝卜干上面撒上一层盐，防止其受空气氧化，抑制细菌的生长。然后放在罐子里就行，不能粘油，有油就坏的快。

2、还可以把萝卜干装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却，一般可以保存12个月左右、真空袋起到外部保护的作用。

放入冰箱里或通风的阴凉处。

萝卜不腌直接晒，这种萝卜干在高温的环境下，如在夏天时容易生虫，所以要冷处理以防虫腐烂。

1、长期保存萝卜干可以直接装在干净的坛子里密封保存；

2、还可以把腌制的萝卜干装进真空袋内再将里面空气抽出即可；

3、或者浸泡腌制的萝卜干，再装在坛子里面，每放一层萝卜干，需要覆盖一层盐，最后将其密封保存即可。

4、完全晒干的萝卜直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存。

第一步，白萝卜或者青萝卜都行，清洗干净后，先切成1厘米厚的片，再分别将萝卜片切成手指一般粗细的条，分别将萝卜都切好；

第二步，萝卜条码放在一个篦子或者是木板上，逐一摆开，放在太阳底下开始晾晒，大太阳晾晒5天，萝卜干就可以收回了，装入袋中保存，随取随吃；

3、将萝卜洗干净，切成长条，放到阳光下晾晒至7成干;

4、准备一个干净的陶罐，将萝卜干一层层平铺放进罐子里面，静置腌制一段两天;

5、再次将萝卜干拿出来放到阳光下晒干，一次重复此两次这个过程;

6、之后准备一些油辣椒，将油辣椒均匀的洒在萝卜干上，再次将萝卜干平铺放在陶罐里密封腌制一周就可以了。

萝卜洗净后切厚厚条或片，晒干后装入保鲜袋中放至阴凉、干燥处即可。吃时拿出一部分洗净后，用开水泡软后，沥干水分切丁，加盐、辣椒面、生抽、拌均匀即可。

1、完全晒干了的萝卜丝如果保存方法得当，即使保存一年都没有任何问题，我们直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存就可以。不过如果当气候本身比较潮湿，建议还要在大太阳的时候拿出来晒一下，以免受潮。

2、如果萝卜干晒的不够干，但是又想要长久保存，可以放到冰箱冷冻或者腌制保存。

萝卜切成丝不腌制就晒干后，就是萝卜干，晒干后必须放到电冰箱冷冻室里面冷冻的，留一点放到电冰箱冷藏室里面冷藏，不过最多不能超过半个月就要吃完。

萝卜不腌直接晒干储藏方法如下

方法一

步骤/方式一

将白萝卜用凉水清洗干净。

步骤/方式二

白萝卜切条，选择晴朗的天气进行晾晒。

步骤/方式三

晾好的萝卜干装到统一的容器里面，放在通风干燥处保存。

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方法二

步骤/方式一

萝卜干清脆，在选择萝卜时，必须选择鲜嫩的白萝卜。

挑选好萝卜后，就把萝卜表皮上的泥巴放到水龙头上洗干净，一定要多揉搓几遍，把白萝卜洗得干干净净。如果洗不干净，萝卜上的泥沙很影响口感的。

步骤/方式二

接下来就把白萝卜放到筛子上沥干水分。然后切成小条。切的长度随自己喜欢，不过尽可能切得粗一点。

往萝卜条中放入食盐，用手搅拌均匀，腌制一晚上。

萝卜腌制一晚上后，把所有萝卜放进一个镂空的竹镂上，接下来就要进行特别关键的一步。

用石头或者重物压在萝卜上经过加入食盐腌制一晚上，萝卜上的水分基本上流出很多了。

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步骤/方式三

步骤3

把压好的萝卜放在太阳底下，晾晒1-3天即可，具体要晾晒几天，这得看当地的天气，如果阳光充足，晾晒的时间就短一点。

萝卜不需要晒得太干，我们用手捏着，软中带硬就是最佳的。把萝卜干晒到这种程度后，就把萝卜干收回来，然后放入密封罐中，一边放入一边用手把萝卜干压紧，这样萝卜干存放1-2年都不会坏。